Re:Ale

鹿児島の天文館にある、ヨーロッパのビールをメインに取り扱うRe:Ale(レアーレ)と言う名前の小さなビアバーです。ビールとお料理、それとなんかしらの趣味の事とか書いて行きまーす。

こんばんは。橋口です。今夜から新しい樽生が開栓しております。 オランダから日本初入荷の「エルチョブルーイング 」の「バード・オブ・プレイ」でございます。3種類のモルトをふんだんに使ったエルチョのフラッグシップIPAだそうです。グレープフルーツやオレンジなどの柑 ...

こんばんは。 橋口です。本日から新しい樽生が開栓です。ブリュードッグのプロトタイプ企画「FANZINE」から、コーヒーミルクスタウトの樽生が開栓!! その名も、「ヴァイナル・ヴィジランテ」副原料にコーヒーと乳糖が入っています。香りはコーヒーやココアを感じます。舌 ...

こんばんは。橋口です。。。昨夜ブロウチェクダークの樽生が終了いたしまして、緊急開栓いたしました樽のご紹介。実は、今まで一度もやってなかった、ベルギービール好きの間では、名酒とそこはかとなく噂されている、マルールシリーズの中から、一番夏に良さそうなこちらの ...

こんばんは。橋口です。新しい爽やかペールエールの樽生が登場です。「ベスナルペールエール」 ロンドンの北東部にあるベスナルグリーンに醸造所を構えるレッドチャーチブルワリーから初登場でございます。みずみずしいホップのフルーティーな香りと、ほのかな甘味、柔らか ...

こんばんは。橋口です。新しい樽生が開栓しております。今回は、初登場のお国、チェコからノヴァーパカ醸造所の「ブロウチェクダーク」チェコの古典的なダークラガーで、ローストされたモルトの香ばしい苦味と黒パンのような風味、黒糖を思わせる微かな甘味を感じます。程よ ...

こんばんは。橋口です。。。長いこと、ブログを書いておりませんでした。。。さてさて、完全に情報を公開したと思っていたのですが、全然でした。。。。すみません。新しい樽生が開栓しております。。。。「ヌグネ・ブロンド」ノルウェーのビールで、夏にぴったりなアルコー ...

こんばんは。橋口です。。。。7月が始まりまったと思ったら、どうやら台風が近づいてるというお話・・・・今夜は大荒れの天気になると聞いております。空気もジメッとしておりますが、スカッとしたビールで今週一週間の英気を養うってのもいいんじゃぁないでしょうかー?さて ...

こんばんは。橋口です。昨日は不定期開催している、「ビアホリ」でしたが、ビアホリで先行開栓した樽生のご紹介。今やクラフトビール界では知らない人はいないほどの、巨大なブルワリーに成長した、スコットランドのブリュードッグ醸造所から、「エルビスジュース」の登場で ...

こんばんは。橋口です。。。儚くも、お花ちゃんこと「ソレイユ・ル・ヴァン」の樽生が終了いたしまして、今夜から新しい樽生が開栓しております。。。。スペインはバルセロナにあるエッジブリューイングから、「ホプティミスタ」の登場です。ジャンルはIPA。エッジブリューイ ...

こんばんは。橋口です。。。去年も好評だった「ソレイユ・ル・ヴァン」通称「お花ちゃん」原料にお花が使われているフラワリーセゾンで、年一回醸造で、毎年原料のお花を変えてくるという銘柄で、ブリュッセルに訪れた安倍首相にも振る舞われた、日本とベルギーをつなぐ架け ...

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