Re:Ale

鹿児島の天文館にある、ヨーロッパのビールをメインに取り扱うRe:Ale(レアーレ)と言う名前の小さなビアバーです。ビールとお料理、それとなんかしらの趣味の事とか書いて行きまーす。

こんばんは。橋口です。雨上がり少し静かな天文館ですが、新しい樽生が開栓しております。。お久しぶりのベルジャンの樽生でございます。「トルバドゥール・ウエストクスト」ジャンルは、「ブラックインペリアルIPA」ジャンルだけ聞くと、「????」ってなる方も多いかと思 ...

こんばんは橋口です。スェーデンから新しい樽生が開栓いたしました。。。今回は、「スティグベルゲッツ・ブリッゲリ」のその名も「アメリカンペールエール」でございます。。スウェーデンでアメリカンて、なんだか難しい気もしますが、限りなく無視に近い感じでスルーさせて ...

こんばんは。橋口です。えらい長いこと、ブログを放置しておりました。。。申し訳ないです。。。さてさて、新しい樽生が開栓いたしました。。。スコットランドの「ハービストンブルワリー」から 「ナイトロエンジン」の登場です。 ジャンルはスタウト。。大量にローストし ...

こんばんは。橋口です。ウェストコーストが終了いたしまして、今夜から新しい樽生の開栓です。。。ここんところ、スウェーデンの樽が続いておりますが、今回もスウェーデンから・・・・前々回、登場した「オーオーブルーイング」 の「NARANGI(ナランギ)」 です。ジャンルは ...

こんばんは。橋口です。日本発上陸だった「50/50」の樽が終了いたしまして、 またまた、日本初登場のスウェーデンの醸造所「スティグベルゲッツ・ブリッゲリ」から、、、、「ウェストコースト」の登場です。。。やや、濁ったIPAで、最初の甘みが強くかなりジューシーな味わ ...

こんばんは。橋口です。。。10月も折り返しで、だんだんと秋めいてまいりました。。。そんな、ちょっぴり肌寒いこの時期にぴったりの樽生が開栓です。「バルチックフリート」ブリュードッグと、オーストリアの「Bevog」がコラボした「VS.シリーズ」。プラムを使用した超限定 ...

こんばんは。橋口です。。。新しい樽生が開栓しておりまーす。。。今回はなんと初登場のお国。「スウェーデン」からでございます。ブルワリーは、日本初上陸の「O/O Brewing」(オーオーブルーイング)で、開栓したのが、「50/50:シトラ/エクアノット」シトラとエクアノットと ...

こんばんは。。。。橋口です。。。新しい樽生が開栓しております。アメリカのバラストポイントから、、、「サワー・ウェンチ」の登場です。そうです。サワーです。酸っぱいです。。。ベルリナー・ヴァイセというスタイルのビールに、ブラックベリーを投入した、フルーツエー ...

こんばんは。。橋口です。なんやかんや、まだ蒸し暑い日が続いてます。そんな時は、ホワイトやセゾンが飲みたくなるのが、ベルギービール好きというもの・・・・・・そうです。もうお気づきかと思いますが、そういう感じの樽生が開栓しております。。。Re:Aleには初登場の「 ...

こんばんは。橋口です。。新しい樽生が開栓しております。。。。イギリスのレッドチャーチブルワリーから「グレートイースタンIPA」 ゴリゴリのアメリカンIPAに比べると、かなり優しい仕上がりになっています。。。柑橘系の香りが強いIPAが多い中、乳酸飲料のような甘い香り ...

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